- 학교·보건소 업무협조 통한 식중독 방지 강조 -

【내외신문=구남휘 기자】서천교육지원청(교육장 이길수)은, 지난 29일 오전 10시 서천군청 위생담당 조의연 주무관을 초빙하여 서천군의 초·중·고 영양교사 및 보건교사 38명을 대상으로 식중독 대응 매뉴얼 교육을 실시했다.

이번 연수는 식중독 발생 시 신속한 대응으로 조기 확산 방지를 위해 식중독 의심환자 대처요령 및 예방을 위한 식재료 관리를 주제로 약 1시간 30분 동안 이루어졌으며, 조의연 주무관은 만약 식중독이 발생했을 시 철저한 역학조사를 통한 원인 분석을 위해 보건소와 학교의 긴밀한 업무협조가 필요하다고 말했다. 또한, 학교 내부적으로 교장·교감 및 담당교사의 역할분담을 통한 식중독 확산의 방지를 강조했다.

이길수 교육장은 “우리 아이들의 건강과 직접적으로 연관된 급식을 담당하는 만큼 이를 철저하게 관리하여 식중독을 미연에 방지하는데 총력을 기울여주기를 바란다”고 당부했다.