2019 서부 마을장독대, 장 담그기로 스타트자녀와 함께 하는 전통장 체험 프로그램, 첫 행사 진행2019년 서부교육지원청 마을장독대 1차 체험 행사 운영 학부모 체험단(30명) 및 그 자녀와 함께 ‘장 담그기’로 활동 시작~[내외신문]조성화 기자=인천광역시서부교육지원청(교육장 한홍섭)은 지난13일(토) 학부모와 자녀가 함께하는 「2019 마을장독대」 첫 행사를 인천석남중학교에서 진행하였다.
마을장독대는 교육과정과 연계 가능한 장 담그기 체험을 통해 올바른 식생활교육에 대한 학부모의 인식 제고를 위해 올해 처음 추진하는 사업으로 관내 학부모 체험단 ‘장담금이’ 30명을 모집하여 4월부터 10월까지 총 4회에 걸쳐 운영된다.
이날 행사는 3부로 나누어 1부는 전통장의 우수성에 대한 이론 수업, 2부는 막장만들기 실습, 3부는 학교 옥상에 마련된 장독대로 이동하여 메주와 소금물을 직접 항아리에 채우는 ‘장 담그기’ 체험으로 진행되었다. 체험단 중 한 학부모는 “평소에 볼 수 없었던 전통 장을 아이와 함께 할 수 있어 좋았고, 교육내용이 알차다”며 만족감을 표시했다. 서부교육지원청 한홍섭 교육장은 “이번 체험단 신청이 하루만에 마감되는 등 자녀의 식생활 개선에 대한 학부모의 높은 관심과 참여에 깊이 감사드린다. 앞으로도 교육공동체로써 학부모들의 적극적인 참여 활성화를 위해 더욱 노력하겠다”고 밝혔다.
내외신문 / 조성화 기자 cho6125@naver.com
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인천시 교육청 출입기자 인천 강화군 출입기자 인천 옹진군 출입 기자
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